Mousse de chocolate branco

Minha namorada gostou muito dessa receita...

Ingredientes

Calda

* 1 tablete de NESTLÉ CLASSIC® Meio Amargo
* meio colher (sopa) de rum
* 2 colheres (sopa) de manteiga

Mousse

* 1 tablete de GALAK®
* 2 ovos
* 4 colheres (sopa) de açúcar
* 1 lata de Creme de Leite NESTLÉ®
* 1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12g)
* 1 colher e meia (chá) de essência de baunilha


* Para derreter o chocolate, misture-o com creme de leite e leve-o ao banho maria -fica muito mais fácil. E cuidado com choque termico, NUNCA, e NUNCA misture-o com alguma coisa fria. aff... acredite... você não vai gostar do resultado.

Receita na Nestle